玄米 玄米については、完全な栄養食と言われていますが、今一つ流行らない気がしています。私も、やって見ましたが納得せずに、ちょっと遠のいていました。 たまたま、それが何故なのかが、分かる本に出会いました。玄米を炊くには、種…